Dans sa quête de compréhension du vignoble, Gilles Berdin a souhaité connaître les différences fondamentales entre un vin de Saint-Emilion, Castillon, Pomerol. Pour se faire, il s’est adressé à François Despagne, œnologue, conseiller et propriétaire de renom sur les trois appellations. En compagnie de leurs invités, percez l’énigme de ces terroirs mondialement connus.
Nous vous avions précédemment annoncé la sortie de ce livre que vous pouvez retrouver en librairie. François Despagne et Gilles Berdin, seront disponibles pour le signer à l’issue de notre dégustation du 6 Janvier
