Après des études de biologie moléculaire spécialisées en microbiologie, œnologie et ampélologie, François Despagne prend les rênes du Château Grand Corbin Despagne en 1996.

Après des études de biologie moléculaire spécialisées en microbiologie, en œnologie (son mémoire de DNO fût réalisé dans le laboratoire du Professeur Denis Dubourdieu) et ampélologie, suivies d’une expérience dans le conseil et la direction de domaines viticoles, François Despagne se voit confier en 1996, les rênes du Château Grand Corbin Despagne.

Scientifique et passionné, il développe le potentiel de la propriété familiale mais s’investit aussi dans la valorisation du vignoble bordelais et plus particulièrement de Saint Emilion au travers de nombreuses activités : Formateur et initiateur de cours d’œnologie de l’école du vin de Bordeaux en 1990, Administrateur du Conseil des Vins de Saint-Emilion depuis 2001, Président délégué du Conseil des Vins de Saint-Emilion, Président de la section Saint-Emilion – Saint-Emilion Grand Cru au sein du Conseil des Vins de Saint-Emilion de 2014 à 2021, , Premier Jurat –adjoint de la Jurade de Saint-Emilion, Administrateur de la FGVB – Fédération des Grands Vins de Bordeaux.
François s’engage, de même, dans l’Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion dont il est le président de 2019 à mai 2024, date à laquelle Sylvie Cazes prend sa succession.