Ouverture des inscriptions aux concours
Concours international de Lyon et Challenge International du Vin.
La bibliothèque de l’ISVV a besoin de vous !
Dans le prolongement du salon Vinitech Sifel Virtual 2020, qui s'est tenu au mois de décembre dernier, la bibliothèque de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) souhaiterait connaître et recueillir les besoins en documentation des professionnels de la filière vitivinicole afin de pouvoir adapter et enrichir son offre de services.
La Récupération des capacités olfactives
Un entraînement particulier est possible chez les professionnels du vin !
Origines de la sucrosité conférée par l’élevage des vins secs
Rôles des triterpénoïdes du bois de chêne
Club des Duadistes, le portrait du mois : Stéphane Daugeron
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s club présente une ou un ancien Duadiste.
Responsable des Visites Hennessy, Stéphane Daugeron est de la promotion 2015
JANVIER 2021
Club des Duadistes, le portrait du mois : Jean-Marc Quarin
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s club présente une ou un ancien Duadiste.
Critique indépendant, créateur de la méthode de dégustation « La Bouche avant le Nez » et auteur d’un guide des vins de Bordeaux, Jean-Marc Quarin est de la promotion 1985.
DECEMBRE 2020
Le club vous accompagne sur les réseaux
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Nouveau logo pour le Duad
Cher(e)s diplômé(e)s du Duad, tout comme les sommeliers ont leur insigne, les Duadistes ont désormais le leur !
Club des Duadistes, le portrait du mois : Gilles Berdin
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s club présente une ou un ancien Duadiste.
Enseignant et écrivain, Gilles Berdin est l’auteur de la collection « Autour d’une bouteille avec », publiée aux éditions Elytis.
NOVEMBRE 2020
Retour sur la dégustation du 12 octobre 2020
« LOS GRANDES PAGOS DE ESPAÑA »
Club des Duadistes, le portrait du mois : Luis Valentín
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s club présente une ou un ancien Duadiste.
Fondateur de la bodega Valenciso, située dans la Rioja, l’Espagnol Luis Valentín est de la promotion 2000. Il a animé pour le DUAD’s Club la dégustation des grands vins espagnols, les vins de Pagos, du 12 octobre 2020.
OCTOBRE 2020
Club des Duadistes, le portrait du mois: Tania Teschke
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s club présente une ou un ancien Duadiste.
Auteure et photographe, Tania Teschke est de la promotion 2015
Club des Duadistes, le portrait du mois: Jane Anson
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s club présente une ou un ancien Duadiste.
Journaliste, auteure et dégustatrice pour Decanter, Jane Anson est de la promotion 2013.
AOUT 2020
Club des Duadistes, le portrait du mois: Jean Aubry
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s club présente une ou un ancien Duadiste.
Chroniqueur au quotidien montréalais Le Devoir, le Québécois Jean Aubry est de la promotion 1987.
JUILLET 2020
Club des Duadistes, le portrait du mois: Séverine Bonnie
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s Club présente une ou un ancien Duadiste.
Dirigeant avec son époux Jean-Jacques le Château Malartic-Lagravière, dans l’appellation Pessac-Léognan, Séverine Bonnie est de la promotion 2004.
JUIN 2020
Club des Duadistes, le portrait du mois: Jean-Charles CAZES
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s Club présente une ou un ancien Duadiste.
Jean-Charles Cazes dirige l’ensemble des vignobles de la famille Cazes, incluant les châteaux Lynch-Bages et Cordeillan-Bages, dans le Médoc. Il est de la promotion 2005.
Mai 2020
Club des Duadistes, le portrait du mois: Véronique Sanders
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s club présente une ou un ancien Duadiste.
Avril 2020
Club des Duadistes, le portrait du mois : Dewey Markham Jr.
Le DUAD est un prestigieux diplôme reconnu par le monde du vin en France et à l’étranger. Qui sont les membres du réseau formé par les Duadistes ? Chaque mois le DUAD’s club présente une ou un ancien Duadiste.
Mars 2020
Message de la Présidente
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Jeudi 19 mars 2020 Chers Amis, La Promo Lascombes
Une belle cérémonie que celle de la remise des diplômes aux nouveaux duadistes de la promo 2019 au Château Lascombes qui avait accepté de la parrainer. Au programme, visite des chais, remise de diplômes et réception dans le parc du château !
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