Les vins blancs de Grèce

Commence le 9 Octobre 2017 19:15
À ISVV

Le vin en Grèce remonte à l'antiquité où la culture de la vigne était déjà bien présente. La Grèce compte plus de 300 cépages, 900 domaines, 34 OPE (AOC) et 120 IGP.

Des vins à la qualité en progression permanente

Lors de vacances dans ce magnifique pays, vous n’avez pas manqué de vous rafraîchir en dégustant des «retsina» et découvert de nombreux vins rouges ou blancs.

Avec l'entrée du pays dans l'Union Européenne, la qualité des vins grecs, n’a cessé de progresser grâce à des investissements très significatifs et l’introduction de cépages internationaux, tout en préservant un patrimoine viticole déjà riche. Les vins blancs grecs ne deviendraient-ils pas les grands blancs de demain ?

Parmi les cépages blancs réputés : l'Assyrtiko, le Malagousia, le Moschofilero, le Roditis, mais aussi quelques cépages internationaux.

pdfLes cépages grecs526.89 Ko

Georgia Lytra

Oenologue grecque et duadiste de la Promotion 2007, Georgia Lytra est Maître de conférences en Oenologie à Bordeaux Science Agro, Docteur en Oenologie, Oenologue Diplômée Spécialisée en chimie des arômes et analyse sensorielle.

La dégustation

La dégustation du 9 octobre 2017 a permis de tester 12 échantillons des régions de Samos, de Crête, de Santorin, du Péloponnèse, de Céphalonie, de Macédoine, d’Épire, et d’Attique.

Compte-rendu de dégustation Vins blancs grecs